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Salvia

Salvia officinalis

ArbustoDificultad fácil

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Salvia

La salvia es un subarbusto perenne originario de la región mediterránea, muy apreciado tanto en huertos como en jardinería ornamental. Destaca por sus hojas ovaladas y rugosas de color verde grisáceo, cubiertas de una fina vellosidad que desprende un aroma intenso y balsámico cuando se tocan. Durante la primavera y el verano produce espigas de flores tubulares, generalmente de tonos violetas o azulados, que atraen a numerosos polinizadores.

Al ser una especie adaptada a climas secos y soleados, su cultivo resulta sencillo si se respetan sus requerimientos esenciales de drenaje y exposición lumínica. Tolera con soltura periodos de sequía moderada y suelos pobres o calizos, pero es muy sensible al exceso de humedad continua en el sustrato, factor que debilita con rapidez su sistema radicular y facilita la aparición de hongos.

Se adapta perfectamente al cultivo en macetas amplias en terrazas o balcones, al igual que en bancales abiertos del jardín. Para conservar la planta densa y atractiva a lo largo de las temporadas, conviene realizar podas periódicas que impidan que las ramas inferiores queden leñosas y desnudas, estimulando al mismo tiempo la continua emisión de brotes tiernos.

¿Sabías que…?

Su nombre botánico deriva del latín 'salvare', que alude a la gran estima que se le tenía en la antigüedad. Las hojas cuentan con glándulas microscópicas que liberan aceites esenciales al menor roce.

Cuidados

Riego
Riega de forma moderada, dejando que el sustrato se seque por completo entre aplicaciones. En épocas calurosas suele ser suficiente regar cada siete o diez días, espaciando mucho más las aportaciones durante el invierno. Introduce siempre un dedo en la tierra para comprobar la sequedad antes de volver a regar.
Luz
Demanda pleno sol directo durante un mínimo de seis horas diarias para crecer compacta y mantener su aroma intenso. En interiores es imprescindible situarla junto a la ventana más soleada de la casa.
Temperatura
Su rango óptimo de desarrollo se sitúa entre los 15 °C y los 26 °C durante la época de crecimiento. Resiste heladas de hasta -10 °C en invierno, siempre que el sustrato permanezca relativamente seco.
Sustrato
Requiere una mezcla ligera, arenosa y muy porosa con drenaje excelente, como tierra para plantas combinada con un 30 % de perlita o arena gruesa.
Abono
Aporta una capa fina de compost maduro o abono equilibrado de liberación lenta a comienzos de la primavera. El exceso de nutrientes disminuye la intensidad aromática de sus hojas y debilita los tallos.
Poda
Despunta los brotes tras la floración para preservar una estructura redondeada y compacta. A finales del invierno realiza una poda de limpieza, evitando cortar las ramas leñosas muy viejas que carecen de yemas visibles.
Reproducción
Se multiplica con gran facilidad mediante esquejes semileñosos obtenidos a finales de la primavera o principios del verano. También puede sembrarse por semilla al inicio de la primavera en semilleros resguardados.

Salvia: ¿es tóxica para gatos y perros?

No. Según la ASPCA, no es tóxica para gatos ni perros.

Gatos
No tóxica
Perros
No tóxica

Fuente: ASPCA Animal Poison Control

Problemas frecuentes

  • Pudrición de raíz
  • Oídio
  • Exceso de riego
  • Pulgón
  • Araña roja

Preguntas frecuentes

¿Por qué se ponen amarillas las hojas de mi salvia?

La causa más habitual es el riego excesivo o una tierra apelmazada que retiene agua en exceso. Deja secar el sustrato por completo y asegúrate de que la maceta drene sin impedimentos.

¿Cómo evito que las ramas inferiores se vuelvan leñosas y queden peladas?

Este proceso ocurre de forma natural si la planta no se recorta periódicamente. Para evitarlo, realiza despuntes regulares de los tallos tiernos tras la floración y no podes drásticamente sobre la madera vieja y seca.

¿Se puede cultivar salvia en el interior del hogar?

Solo prospera en interiores si recibe varias horas de luz solar directa al día junto a una ventana despejada. Si la luz es insuficiente, los tallos crecerán débiles, estirados y la planta perderá densidad rápidamente.

¿Cuándo es el mejor momento para recolectar las hojas?

El momento ideal es a primera hora de la mañana, antes de las horas centrales de calor, cuando los aceites esenciales están concentrados. Corta tallos enteros sin retirar más de una tercera parte de la planta para permitir que se recupere con fuerza.

Ficha

Familia
Lamiaceae
Origen
Cuenca mediterránea
Hábitat
interior y exterior
Tipo
Arbusto
Dificultad
Fácil
Para mascotas
No tóxica para gatos · No tóxica para perros

Foto: iNaturalist.org (Alina Majcen) (Alina%20Majcen) · CC0

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